유행 처럼 번지는 저탄고지 다이어트
저탄고지 다이어트란 저탄수화물 고지방 비율 식단을 통해 체중 감량을 하는것으로
일명 저탄고지 다이어트라 불리운다.
저탄수화물과 고지방의 줄임말로 탄수화물 비중을 낮추고 단백질과 지방의 섭취를 늘린 식단으로
체중감량을 하게된다.
탄수화물ㅇ을 섭취하면 혈중 포도당을 에너지원으로 사용하고 위해 인슐린이 분비되고
인슐린이 과하게 생성되면 포도당을 체지방으로 저장하면 비만으로 변형된다.
저탄고지는 탄수화물을 제한하고 인슐린분비를 줄임으로써 체내 지방을 태우기 위해 몸이
케톤체를 생성 유도 하며 인슐린 저항성이 낮아져 체지방 축적을 막는다.
저탄고지 다이어트 권장식품을 알아보자.
식단도 체형에따라 섭취해야하고 건강 상태를 고려해서 음식관리도 달리해야하며
권장하는 식품을 나열해본다.
탄수화물:고구마 호박
단백질:양고기 소고기 돼지고기 생선 계란
지방:아보카도오일 올리브오일 코코넛오일
식이섬유:브로콜리 양배추 시금치 아스파라거스 양파
유제품:치즈 요거트
육류의 경우 지방이 많은 부위 무항생제 식품이 유용하다.
해산물은 연어 고등어 참치등 지방이 풍부한 생선을 권한다.
특히 저탄고지 다이어트중 고지방 식품이 권장되기 때문에 버터와치즈가
식단에서는 필요 요소이다.
버터는 지방 함량이 높고 치즈는 단백질과 지방 전부 풍부하게 함유 되어있어
에너지를 공급하면서도 탄수화물이 적어 저탄고지 식단에는 적합하다.
하지만 둘다고지방 제품이므로 혈중 콜레스트롤 수치에 영향을준다.
심장질환을 가진사람은 섭취를 제한해야 한다.
저탄고지 다이어트에 따른 부작용은 없을까?
저탄고지도 맞는 사람이 있는가 반면 아닌사람도 존재한다.
1.식이섬유 함량 부족으로 인한 변비발생이 있으나 해결을 위해선 채소나과일을 충분히 섭취 해야한다.
2.탄수화물 섭취를 줄이기 때문에 체중이 급격이 감소할수 있으며 체중에따른 두통 목마름 피로등이 함께 따라올수있다.
3.소화장애가 일부 발생하게 되며 이는 체형에따른 식단을 조절해야 한다.
주위해야할점은 고지방섭취를 많이 하게되면 혈중 콜레스트롤 이 높을수 있으며 당뇨심장 질환이
있는 사람은 피하는것이 좋다.
또한 장기간 진행할경우 인슐린 저항성을 유발하므로 노화촉진에 원이이 되며 3개월이내 다이어트를
권장한다
저탄고지는 위험성이 어느정도 존재하므로 전문과와 상담후 적절한 유산소운동과 근력운동등 식단을
병행 하는것을 권한다. 균형잡힌 식단이 필요하고 급격한 체중감소는 건강에 해로울수 있으므로
천천히 다이어트를 하는것이 이로운 방향일 것이다.
FAQ. 자주묻는질문
Q.저탄고지가 다이어트에 유용한가?
A.유용은 하지만 사람의 체형에 따라 다르므로 주의해야한다. 장기보다 3개월 이내를 권한다.
Q.단백질과지방 섭취만으로도 급격이 체격이 빠지는가?
A.단백질과 지방 섭취만으로는 불가능 하며 적절한 운동과 식단관리가 필수이다.