여름에는 달콤한 맛으로 사랑받는 오디에이드
오디수제청 만들기 오디 1 설탕 1 식초 소량 정도 비율로 적용해서 갈아서 먹거나 청으로 에이드 빵에 첨가해서 먹는 경우가 많습니다. 발효 시간은 보통 3개월 이내 정도 잡아주시면 되는데요 왠만하면 용기를 유리병을 이용하셔야 유해물질이 나오지 않고 좋습니다. 일반 청과는 달리 발효기간이 조금은 길은 편입니다. 여름철에 사랑 받는 달콤하고 상큼한 오디에이드 사이다나 탄산수를 이용해서 수제로 만든 오디를 […]